meringue licorne

01/05/2018

des petites meringues licorne, une recette kawai girly... Si ce type de recette vous plait, n' hésiter pas a me le dire ...


  • INGREDIENTS :
  • 4 blancs d'oeufs
  • 200g de sucre 
  • 3 colorants ( rose,jaune et bleu)

1.

Battez les œufs en neige puis ajouter petit à petit les blancs en neige sans arrêter de battre.


2.

Séparer dans trois bol différents la meringue puis coloré un bol en bleu un autre en rose et le dernier en jaune . Découper du papier sulfurisé et faites trois bandes avec les meringue, roulez et insérer dans une poche à douille.


3.

Pochez et faites cuire pendant 1 heure à 120° c 

Bon appétit !!!